In deze april nieuwsbrief een interview met Jaap Seidell, de recente nieuwsberichten, boekrecencies en meer. Voor het laatste nieuws kijk regelmatig op www.nieuwsoverkindervoeding.nl

Geke Zandringa, Stoarm Realiseert

Nieuws over kindervoeding interviewde prof. dr. Jaap Seidell in zijn rol als spreker tijdens het conges ‘Aanpak overgewicht bij de jeugd’, dat 18 mei wordt georganiseerd.

Op de vraag hoe groot het overgewicht probleem is onder de jeugd antwoord Jaap Seidell dat de meest recente landelijke cijfers gebaseerd zijn op de in 2010 gepresenteerde Groeistudie. Hierin wordt gesteld dat 1 op de 7 kinderen (14%) kampt met overgewicht en 3% van de kinderen heeft obesitas. Een belangrijke kanttekening bij deze cijfers is de variatie tussen groepen. Vergelijk deze percentages met de prevalentie-cijfers van ’97, minder dan 1% en in de jaren ’80 nog een kleiner percentage. Dit maakt schrijnend duidelijk dat overgewicht een groeiend probleem is bij de Nederlandse jeugd. Lees verder klik hier...

Gezinsgerichte aanpak werkt bij te zware kinderen
Een intensieve multidisciplinaire aanpak, gericht op kind en ouders, heeft (bescheiden) effect op gewicht, fitheid en levenskwaliteit van kinderen met ernstig overgewicht lees verder klik hier...

Probiotica goed voor stoelgang van kinderen
Bij volwassenen is al vaker gevonden dat probiotica uitkomst kunnen bieden bij obstipatie. Maar ook bij kinderen zijn probiotica veelbelovend. Lees verder klik hier...

Voeding kinderen laat te wensen over
Kinderen krijgen teveel zout binnen en te weinig ijzer, vezels en onverzadigde vetten. En baby’s krijgen te weinig borstvoeding. Lees verder klik hier...

 “Tijd om te kiezen”
Met zijn oratie onder de titel ‘Tijd om te kiezen’ volgt Hans van Goudoever, Hugo Heymans op als hoogleraar Kindergeneeskunde. Van Goudoever constateert dat niemand momenteel als officiële spreekbuis voor kinderen fungeert. Lees verder klik hier...

Anorexia nervosa komt grotendeels voor bij meisjes (en enkele jongens) in de puberteit. Een ernstige eetstoornis, die deze periode van groei en ontwikkeling verstoort. Dit boek , die van professor F. Verhey, psychiater op de Kinder- en jeugdpsychiatrie van het Erasmus MC-Sophia in Rotterdam, is een heldere gids voor ieder die met jeugdige patiënten met anorexia nervosa te maken krijgt.
Het eerste deel beschrijft de stoornis en de behandeling, en de laatste inzichten over het ontstaan van de ziekte. Op dit moment wordt anorexia nervosa beschouwd als een biopsychosociale stoornis die jonge mensen krijgen vanuit een ten dele genetisch bepaalde kwetsbaarheid. Anorexia nervosa overkomt je dus, maar Verhey stelt dat het in de behandeling juist belangrijk is om te appelleren aan de autonomie van de patiënt, die zelf keuzes kan maken. De sleutel van de oplossing ligt bij de patiënt, zij moeten het heft in handen nemen bij hun behandeling. Met daarbij een grens: de lichamelijke gesteldheid. Die moet bewaakt worden door de kinderarts, die ook moet kunnen ingrijpen als de situatie uit de hand loopt.
In deel 2 schetst Verhey de behandeling, de doelen, de machtsstrijd en de valkuilen waarin patiënt, gezin en hulpverleners vaak terecht komen. Het derde deel van het boek gaat over psycho-educatie en is de integrale tekst van de hand-out “Als eetproblemen samengaan met gewichtsverlies” van de afdeling eetstoornissen van het Erasmus MC-Sophia. In het vierde en laatste deel komen de patiënten en hun omgeving aan het woord. Roerend zijn de verhalen van ouders, die nog eens goed duidelijk maken hoe belastend een kind met anorexia nervosa is voor het hele gezin.
Anorexia Nervosa in de adolescentie, F. Verhey en anderen, Van Gorcum, 158 pagina’s, € 28,75, ISBN 9789023247418. Bestellen klik hier.

Recent is verschenen het boek Tegenwicht, feiten en fabels over overgewicht In dit boek wordt het probleem van overgewicht beschreven vanuit een wetenschappelijk en maatschappelijk perspectief. Hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell en psycholoog en onderzoeker Jutka Halberstadt analyseren de oorzaken en gevolgen van overgewicht bij kinderen en volwassenen. In het vlot geschreven boek worden de oorzaken en gevolgen van overgewicht bij kinderen en volwassenen benoemd. Mythes en misverstanden worden ontkracht en het boek biedt aanknopingspunten voor oplossingen in de toekomst. Helder wordt de complexiteit van de problematiek rond overgewicht op een rijtje gezet. Een aantal onderwerpen die in het boek aan bod komen zijn:

• hoe langer hoe dikker,
• de groeicurves op het consultatiebureau,
• overgewicht in de levensloop, o.a. aandacht voor babyvet, verworven vetcellen en dik in de puberteit
• de afslankindustrie met aandacht voor de marketing gericht op kinderen,
• preventie door betutteling

Tegenwicht, Feiten en fabels over overgewicht, Jaap Seidell en Jutka Halberstadt, Uitgeverij Bert Bakker, ISBN 9789035135772, €17,95, pagina’s 232. Klik hier om te bestellen.

Kinderen en groenten? Dat kan heel goed samen, zo bleek 30 maart bij de aftrap van de nieuwe groente- en fruitcampagne "Ik doe mee met 2x2!".Een kritische kinderjury koos in Monster het lekkerste groentegerecht, bereid door meesterkok Rudolph van Veen. Onder toeziend oog van Leontine Borsato en Angela Groothuizen - ambassadeurs van de campagne - genoten kinderen zichtbaar van groente- en fruitgerechten. Lees verder klik hier...

• Brengt u binnenkort een nieuw voedingsproduct voor kinderen op de markt?
• Wijzigt u de samenstelling van een product?
• Breidt u het assortiment uit?
• Opent u een nieuwe website?
• Brengt u een nieuw boek of rapport uit?
• Start u een nieuwe voorlichtingscampagne?
• Organiseert u een bijscholing of workshop?

Nieuws over kindervoeding biedt u de mogelijkheid om uw nieuws onder de aandacht te brengen van ruim 1500 professionals op het gebied van kindervoeding. Onze doelgroep bestaat uit kinderartsen, jeugdartsen, kinder- en jeugdverpleegkundigen,diëtisten, verloskundigen, kraamverzorgenden en andere disciplines. Voor informatie mail naar geke@stoarm.nl