Boek 'Etenstijd'
Het boek Etenstijd geeft antwoorden op vragen die kinderen vaak hebben rond gezonde voeding. In het boek leggen de makers (dokter Bas, dokter Nanno en dietist Kirsten) met behulp van veel vrolijke illustraties uit wat gezond en ongezond is. Waarom worden mensen dik of ziek van voedsel? Hoe lees je een etiket en hoe zorg je ervoor dat je niet wordt misleid door reclame? Ze geven handige tips en rekenen af met hardnekkige mythes. Etenstijd sluit aan bij de belevingswereld van kinderen vanaf tien jaar, maar is ook geschikt voor leerkrachten, ouders, opa’s en oma’s.
Passie voor voeding De makers van het boek schreven samen met een groep kinderen het boek. Zo hebben twintig kinderen, juffen en meesters, een kinderarts, een verpleegkundige,nog een huisarts en een voedingsprofessor aan het boek Etenstijd meegewerkt. In het boek lezen kinderen op een grappige, luchtige en inspirende toon hoe ze zelf aan de slag kunnen met gezonde voeding.‘Etenstijd’, met een knipoog naar ‘Etenstrijd’, is een op wetenschap gebaseerd boek (ook de inzichten van de herziene Schijf van Vijf zijn verwerkt) dat duidelijkheid geeft in de overvloed aan informatie over voeding op internet en andere media.
Aanrader Het boek is een echte aanrader. Het geeft veel inspiratie en gespreksstof om met elkaar over gezonde voeding te praten en zet kinderen aan tot nadenken. In het boek zijn een aantal recepten van topkok Pierre Wind te vinden, deze recepten worden ondersteund met kookvideo’s op de website. Meer nformatie: www.basennanno.nl
Onafhankelijk onderzoek De opbrengsten van Etenstijd gaan naar onafhankelijk onderzoek naar een gezonde voeding en leefstijl bij kinderen (www.langerhansonderzoek.nl). Langerhansonderzoek is een non-profit organisatie en volledig onafhankelijk.
Titel: Etenstijd | auteurs Bas Houweling, Nanno Kleefstra, Kirsten Berk| illustratiesFloortje Klinkenberg | vormgeving Imelda van der Helm| hardcover | 124 pagina’s | formaat 21 x 21 cm|prijs € 19,99 | ISBN 9789082491418| uitgever Uitgeverij Langerhans. Boek bestellen klik hier..
|