Dat hebben onderzoekers aan de universiteit van Liverpool geconcludeerd nadat ze 385 studenten hadden onderzocht, meldt Daily Mail. Aan hen werd gevraagd naar hun eetgewoonten.
Het is aannemelijk dat de gewoonte om het bord leeg te eten ervoor zorgt dat men op latere leeftijd ook meer eet. De onderzoekers hebben ook gedacht aan het feit dat sommige mensen ook hun bord leegeten omdat ze voedselverspilling willen voorkomen.
Het onderzoek, dat tevens in de European Journal of Clinical Nutrition is gepubliceerd, wordt deels ondersteund door de studie van Food and Brand Lab. Deze beweert dat het eten van kleinere borden ervoor zorgt dat hij of zij minder eet, en dus ook een lagere BMI heeft.
Bron: Nu
