Nieuwe les over groente en fruit
Middelbare scholieren gaan tijdens de les zelf aan de slag met groente en fruit en krijgen de opdracht een gerecht klaar te maken en een proeverij te organiseren. Het idee achter de les is het feit dat veel mensen wel wéten dat groente en fruit gezond is, maar slechts 8% dit ook voldoende eet. Niet iedereen weet voldoende over groente en fruit, onder andere hoe je groente lekker klaar kunt maken. De leerlingen leren dit tijdens de les en ontdekken nieuwe smaken.
?Weet Wat Je Eet? gaat over bewust, gezond en veilig eten en is bedoeld voor leerlingen in het vmbo, havo, vwo en mbo. Het programma bestaat uit een aantal basislessen en een aantal keuzelessen. De basislessen geven de leerlingen inzicht in een gezond eet- en beweegpatroon en hoe ze hun eigen eet- en beweeggewoonten kunnen verbeteren. De keuzelessen gaan over onderwerpen als overgewicht, bacteriën en virussen, alcohol, gentech, borstvoeding en duurzaam produceren en consumeren. Scholen kunnen een abonnement nemen op ?Weet wat je eet? voor ?17,50 per schooljaar, per klas van 35 leerlingen.
Bron: Voedingscentrum
