Het samen ontbijten en avondeten zorgt er niet alleen voor dat de maaltijden voedzamer en gezonder zijn, het zorgt ook voor een verbetering van de gezondheid in het algemeen. Deze resultaten zijn afkomstig van een Noorse studie van de Universiteit van Adger.
Het onderzoek werd uitgevoerd onder bijna 8000 kinderen in acht Europese landen. Kinderen die samen met hun ouders minimaal vijf tot zeven keer per week het ontbijt nuttigen, hebben maar liefst 40 procent minder kans op overgewicht dan kinderen die slechts twee tot drie keer per week gezamenlijk aan de ontbijttafel zitten. Bij het avondeten was het effect iets minder groot, maar nog altijd 30 procent.
Uit het onderzoek bleek dat het positieve effect zich niet voordoet bij de lunch. Bij het middag eten werd geen verschil geconstateerd in de risico’s op overgewicht of er nu gezamenlijk werd gegeten of niet.
Bron: Universiteit van Adger/Foodclicks
