Een voorbeeld van (para)medische zorg ontstaan en georganiseerd vanuit de patiënten zelf. Het is een reactie op de bezuinigingen binnen de gezondheidszorg, waarbij de diëtist uit het basispakket van de ziektekostenverzekering is gehaald.
Diëtisten, aangesloten bij het netwerk, krijgen trainingen om optimaal advies aan mensen met een glutenvrij dieet te kunnen geven. Dat laatste is nodig omdat te vaak blijkt dat er weinig specialistische kennis aanwezig is over dit dieet bij veel diëtisten. Het aantal mensen die om medische redenen een glutenvrij dieet moeten volgen neemt echter in hoog tempo toe. Dat ligt onder meer aan de toename van het aantal gediagnosticeerde patiënten met coeliakie of dermatitis herpetiformis in Nederland.
Bron: NCV
