Meer eiwitten voor ernstig zieke kinderen
Voldoende eiwitten in de voeding zorgt voor een vermindering van de eiwitafbraak en een verbetering van de voedingstoestand. Dat blijkt uit het onderzoek van Dirk van Waardenburg, waarop hij 18 september aan de Universiteit van Maastricht promoveerde.
Een slechte voedingstoestand leidt tot een verminderd herstel, een langere opnameduur en een verminderde groei en ontwikkeling.
Bron: Universiteit Maastricht
