Etiket waarschuwt voor azo-kleurstoffen
Vanaf 2009 wordt op het etiket gewaarschuwd dat azo-kleurstoffen (synthetische kleurstoffen) hyperactiviteit en concentratiestoornissen bij kinderen kunnen veroorzaken. Het gaat onder meer om E102 tartrazine, E104 chinolinegeel, E110 oranjegeel, E122 azorubine, E124 cochenillirood en E129 allurarood. Aanleiding voor deze beslissing is onder meer het onderzoek van Mc Cann (2007). Volgens dit onderzoek veroorzaken de azo-kleurstoffen, die onder meer in snoep en limonade kunnen voorkomen, hyperactiviteit bij kinderen. Overigens zijn wetenschappers het nog niet eens zijn over de vraag of de azo-kleurstoffen daadwerkelijk schadelijk zijn. Niettemin heeft het Europees Parlement besloten dat fabrikanten uit voorzorg consumenten moeten waarschuwen voor mogelijke risico?s.
Bron: Voedingscentrum
