Geen groei voedselovergevoeligheid
Dat concluderen onderzoekers van University of Portsmouth. Gedurende 3 jaar onderzochten zij vrijwel alle op het Britse eiland Wight geboren baby?s (ruim 800) en vergeleken de gegevens met een andere grote studie van 20 jaar eerder. Hoewel wordt aangenomen dat overgevoeligheidsreacties vaker voorkomen dan vroeger klopt dit volgens het onderzoek niet. Meer dan een derde van de ouders gaven aan dat hun kind allergisch of intolerant was voor één of meer voedingsmiddelen. In werkelijkheid waren slechts 60 kinderen allergisch. De meeste allergische reacties werden veroorzaakt door pinda?s, eieren en melk.
Bron: University of Portsmouth
