Voedselprovocaties ook bij anafylaxie
Dit stelt diëtist Berber Vlieg-Boerstra haar proefschrift ?Standardization, validation and outcome of double-blind, placebo-controlled food challenges (DBPCFC) in children?. DBPCFC?s kunnen volgens Vlieg veilig worden uitgevoerd bij kinderen met anafylaxie. Ze heeft daarbij wel als kanttekening dat ze volgens een zorgvuldig protocol worden uitgevoerd en plaatsvinden in een centrum met ervaring in het doen van hoog risicoprovocaties. In het proefschrift valt ook te lezen op welke onderdelen en hoe de DBPCFC gestandaardiseerd en gevalideerd kan worden. Ook bevat het boekwerkje een introductieschema voor allergene voedingsmiddelen in de thuissituatie ontwikkeld aan de hand van ruim 500 in het UMCG uitgevoerde DBPCFC?s. Voorafgaand aan de promotie van Vlieg op 20 februari vindt in het UMCG een minisymposium plaats over voedselallergie en voedselprovocaties.
